Risultati della ricerca per: semola rimacinata
Produce da tre generazioni farine di origine del centro della Sicilia, di grano duro, semola rimacinata, semola per pasta, cous cous, farine di grano tenero, farina perciasacchi, khorasan. Dal 1917 porta avanti ideali di tradizione e innovazione, assiste i fornai all'utilizzo e alla scelta delle diverse farine.
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